Время прочтения: мин.
Пекарня
Улица Прорабская, 18
GPS: 57.898844 , 34.041656
С 1992 года в Бологом работает частная пекарня В. Ю. Григорьева, в которой выпускается более 40 видов хлебной и кондитерской продукции.
В пекарне есть хлебный, булочный и кондитерский цеха. Недавно производство было модернизировано: в пекарне установили новые печи и современное оборудование. Однако при производстве хлеба присутствует и ручной труд, что особенно ценят покупатели.
Пекарня. Фотография Егора Цветкова. 2019
Бологовский хлеб продают также в Вышнем Волочке и Удомле. В пекарне производят и уникальную продукцию, изготовленную по собственной рецептуре, например хлеб «Бутербродный» или «Елисейский».
В пекарне работает около 50 человек, причём многие трудятся здесь с самого её открытия.
Похожие места
Кузнецкий завод полимерного машиностроения
Завод полимерного машиностроения производит специализированный автотранспорт и оборудование для нефтегазовой отрасли.
Завод «Вереск»
Завод «Вереск» был основан в 1898 году. Сейчас здесь производят более 50 видов алкогольной продукции, минеральную и питьевую воду, квасные и газированные напитки.
Фабрики Зиминых и завод «Респиратор»
Бывший крепостной крестьянин Семен Зимин организовал в XVIII веке шелкоткацкое производство на левобережье Клязьмы. За два века производство разрослось до фабрики с заводом «Респиратор», работающим и сейчас.
